烧肉,和火车上饺子里的肉不一样,保证好吃。”
说着就忙活了起来。
他先将所有的菜都拿去洗干净。
为了不让屋子里有烟,还把煤炉搬到了外面那个小过道里。
又搬了个板凳放案板,然后就在那简陋的条件下切肉、爆锅、加上调料翻炒了起来……
可怜这一个大杂院的人,好好的星期天中午觉都睡不成,全被那肉香味给馋晕了。
红烧肉啊!
简直要了老命了!
在这个大多数人家都还在吃杂粮窝头的年代,在院子里炖肉!
多少人都忍不住又从床上爬起来,即便吃过中午饭了,也去掰了块窝窝塞到了嘴里。
有这香味就着,吃杂粮窝头都觉得香!
除了红烧肉程立言还炒了个茄子。
茄子就是随便放了点蒜末炒的,但因为用了红烧肉的油锅,那茄子光闻味儿都让人觉得好吃!
烧好两个菜米饭也蒸熟了,程立言将饭菜全都端进了屋。
为了怕冷,还把门关得严严的。
为了想多闻闻肉味,一直把窗户开了一条缝的马二花眼看着连味也闻不到了,气得冲外面啐了一口,骂道:“什么玩意儿,这么的嚯嚯,之前都是资本家吧?”
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