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“闻到了!是阿香那锅老卤的味儿!”
“乖乖,这味儿,光是闻着都能下三碗米饭!”
“开饭咯!”张叔一声洪亮的吆喝,将食肆的气氛推到了顶点。
一碗碗白米饭被端了出来,上面盖着色泽红亮的卤猪脚,旁边点缀着细碎的炒酸菜。
一同卤制的鸡蛋,蛋白也染成了漂亮的茶色。
色、香、味,在这一碗小小的猪脚饭里,达到了完美的和谐。
“里正,您老先请!”范香毕恭毕敬地将第一碗饭端到里正面前。
里正也不推辞。
他笑着接过,却久久不动筷子。
毕竟这种肉食,最考验牙口。
但凡上了年纪的人,都不是太喜欢的。
可这么多双眼睛都巴巴地等着他,这第一口,实在也不好推脱。
他拿起筷子,夹了一块带着皮的猪脚。
那猪脚早已炖得酥烂,筷子轻轻一夹,皮肉就像豆腐一样划拉开。
他将小的那块送入口中,眼睛猛地睁大。
先是肥肉入口即化,化作一股甘美的油脂,香气瞬间包裹住全部味蕾。
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