第3章 河里捡了个锅

nbsp;个头虽不大，但胜在鲜活。

虾壳薄而透亮，隐隐能看见里头的虾肉，正是做水晶虾饺的上品。

她喜滋滋地将虾倒进鱼篓，又走向那只大鱼笼，抓住绳子，往上一提。

嗯？

纹丝不动。

“好家伙！”一双杏眼都亮了。

这分量，绝不是三五斤的小鱼小虾，打底也是条几十斤重的大青鱼。

她的心“砰砰”狂跳，脑子里直接滚过一本菜谱。

这么大的鱼，十八种吃法都打不住。

鱼头最是肥美，剁开两半，加豆腐、酸菜滚一锅白色浓汤，甭提多鲜甜了。

鱼腹肉嫩无刺，切成薄片，涮火锅、做酸菜鱼、或者清蒸淋油，都是极品。

鱼背肉厚实，可以做成熏鱼，或是剁成鱼蓉，手打成劲道弹牙的鱼丸。

就连那鱼尾，裹上粉炸得焦香酥脆，也是一道绝好的下酒菜。

剩下的鱼骨鱼皮还能熬出一锅胶质满满的冻，冰镇之后切块，蘸着蒜蓉酱油吃，清凉爽口，又是另一番风味……

阿香越想越馋，口水都要流下来了。

她把绳子在自己腰上牢牢缠了两圈，双脚在泥里踩稳，稳住下盘，扎好马步，用上了全身的力气，猛地向后一仰。

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