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一次面皮能做两碗,她整齐地切好放进碗里。
凉皮味道好不好,面皮很重要,其中还有汤料调的怎样!
苏青青将采摘回来的辣椒和青瓜清洗干净,辣椒切成一圈圈,青瓜切成丝。
还将墙上挂着的干辣椒摘了几个,做成一碗油泼辣子。
青瓜丝是配菜,重点是辣椒油!
看着制作好的一碗凉皮,苏青青用筷子搅拌,尝了一口,激动得双眼发亮。
这凉皮买卖稳了!