了过去。
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她怎么练得?
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当然是宗门里大师姐锤了她一整年才练得似模似样,之后有一世给当朝皇帝做了五年的御厨,每天就只做鱼圆,她都快要烦死了!
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冷水下锅,鱼圆煨熟,还要汆烫莼菜。
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北城不产莼菜,姜甜甜特意采购的野生莼菜,青绿滑嫩,得焯水才行。
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鸡汤清澈金黄,下入白嫩软糯的鱼圆,整汤浇入装着莼菜的汤碗里,就可以了。
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苏棠严格,揪着许冬晴试了很多遍,最后鱼丸终于没有开裂,入口即化,味道也鲜美,才算作罢。
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荷叶粉蒸肉没什么改变,许冬晴学得很快。苏棠又教了她预定菜单上的其他菜品。
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这个客人听口音不是苏城人,但却点了一桌子苏城菜。只不过他点的这菜不怎么搭配。还是苏棠在旁边提了些建议,才搭配了一桌宴席。
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他们忙了大半夜才好,就连许年也跟着熬夜。还好第二天客人是下午来,她们上午还能休息一下。
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等许冬晴练习的功夫,苏棠也做了苏城绿豆糕,连同酸梅汤一起放在冰箱里冰着。
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这是她做来给许年吃的零嘴,嘱咐许冬晴和姜甜甜,第二天再给许年吃。
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第二天许冬晴和姜甜甜都在山间野趣,还能休息一上午,苏棠九点就要去江河娱乐,和其余29个人一起听试拍规则。
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苏棠之前也碰到过战乱时期,风餐露宿是常事,况且这一世之前拍戏也经常熬夜,她也就习惯了。
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今天试拍,姜峰见到苏棠倒是没什么特别对待。虽然昨天那顿饭吃得他不想离开山野了,但今天就像两人是第一次见一样。
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