是厉害啊,我还是第一次喝到这样的酒,”他打了个小酒嗝,“还有回甘。”
\n
这酒喝着顺口绵软,还带着甜味,想不到后劲还挺大,以他的酒量,才喝了半壶,就有微醺的感觉。
\n
闻言,李桑顺势坐下给他倒酒,并解说道:“嗯,这是古方复原出来的,因为用了特殊的泉水,味道比较特别……”
\n
桑落酒之所以叫桑落酒,是因为一千多年前,一个酿酒大师在一个叫桑落的地方,于桑叶凋落的时节取当地的井水酿造出来的,曾经是很珍贵的御酒,也受到过许多文人墨客的青睐。
\n
桑落酒真正的酿造方法已经失传,后人虽然根据挖掘出的古方复制,并经过现代工艺改良,重新让名酒面世,但实际已经不是原来的味道,而最早酿酒取用的那口井也无法确认是哪一口,是否仍旧存在,可能早已干涸也说不定。\n\n\n\n', '\n')