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何雨柱不为所动,迅速下入蒜苗白、泡发切好的香菇片、冬笋片,手腕翻飞,大勺颠动,食材在红亮的油汁中跳跃。
最后,淋入一点点醋,撒入蒜苗叶,再倒入那碗秘制复合调味粉,猛火快炒几下。
“起锅!”
一盘色泽红亮油润、香气霸道扑鼻、肉片微卷如灯盏、配菜鲜亮的回锅肉被盛了出来。
那浓郁的酱香、微辣的肉香混合着蒜苗的清香,像一只无形的手,狠狠攥住了所有人的嗅觉。
整个后厨,鸦雀无声。所有人都看傻了,口水疯狂分泌。这…这是傻柱做出来的?这香味,这卖相,简直能把国营饭店的大师傅都比下去!
何雨柱把炒勺往灶台一放,发出清脆的撞击声。
随后扯下围裙,抹了把额头并不存在的汗,眼神扫过呆滞的众人,最后落在门口刚进来的食堂班长王大海那张震惊的脸上。
“王头儿,小灶的菜,齐活了。您验验?”何雨柱语气平淡,仿佛只是炒了盘白菜。
王大海看着那盘油光水亮、香气四溢的回锅肉,喉结剧烈滚动了一下,眼睛瞪得像铜铃,半晌才挤出几个字:
“…好…好!好得很!傻柱…不,雨柱!你小子…藏得够深啊!”他脸上是难以置信的惊喜。
何雨柱没接话,目光却越过王大海,瞥向食堂通往厂区的小路。
远远地,他看到李副厂长陪着几个穿着不同制服的干部,正朝食堂这边走来。