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“你说什么?那盘‘凉拌青玉’,今天点了三十多份?”他不敢相信自己的耳朵。
伙计点头哈腰:“是啊掌柜的,不但点了,还有好些客人说明儿个还要来吃呢。都说这菜清脆爽口,带着一股说不出的清甜味儿,解腻得很。”
钱掌柜的脸色一阵青一阵白。
他当初收下那篮子烂叶子,纯粹是为了羞辱顾文珏,顺便拿捏住“独家”的由头。
他让后厨随便用开水焯了,加点蒜蓉麻油凉拌,取了个好听的名字叫“凉拌青玉”,标价三文钱一小碟,本意是想告诉顾家人,他们那地里长出来的东西,就值这个价。
谁能想到,这无心之举,竟歪打正着,成了福满楼最受欢迎的菜色。
三文钱一碟,利钱薄得可以忽略不计,可架不住点的人多啊。
更重要的是,这菜打响了名头,连带着酒楼的生意都好了几分。
“去,明天再派人去洛水村,跟他们收。还是那个价,一文钱一斤!”钱掌柜咬着牙吩咐。
他心里盘算着,等把这菜的名气彻底炒热了,再慢慢涨价。
反正契书在手,这独一份的生意,只能他做。
然而,钱掌柜的如意算盘,只打响了一半。
福满楼的“凉拌青玉”火了,整个县里的食客都知道了这道新奇的菜色。
可这世上,没有不透风的墙。
福满楼的
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