翼的鱼片浸泡在奶白色的汤汁中,他夹起一块送入口中,鱼肉鲜嫩入口即化,令人回味无穷。
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待到口中的鱼肉咽下后,那人不由自主发出一声满足的喟叹,他常年在外行走,也算是半个吃鱼的行家,酸菜鱼这等做法并不少见,但有些厨子处理不好,那鱼肉便会带上些许土腥味,哪怕后头的料下的再足,那味道也盖不住,反而糟蹋了一条好鱼。
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这等味道的酸菜鱼,还是十数年前自己无意间路过临江府,在河边的一家小馆子中尝过一会,自此之后念念不忘,早年自己还回了一趟临江府,想着找寻一下那家馆子,奈何时过经年,物是人非,原本开着馆子的那处,如今变成了一家客栈。
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这些年自己也尝试着做过酸菜鱼,却一次也没成功,直到昨日,他红叶镇的友人到宁湖府收账,顺道去自己府上拜访,说起这红叶镇开了家味仙居,味道极好,邀了自己今日一同来吃火锅。
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他那友人也是个老餮,能让他赞不绝口的食肆倒是不多,一时间来了兴致,满
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口应下。
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“老先生,这酸菜鱼味道如何?”
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自打这酸菜鱼端上桌起,尹宏便一直瞧着邻桌那位老者,原因无他,实在是这酸菜鱼味道极香,诱人得很。
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闻言,那老者回过神来,扭头望向尹宏,浑浊的眼眸中还是来不及收回的追忆之色,瞧着对面少年郎殷切的神色,“这味道自然是不错的,不过这只是老夫片面之言,小郎君不若自己尝尝?”
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话音一落,那老者又转过身子,瞧着对面的友人,又瞧了眼桌上的吃食,总觉得少了些东西。
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半晌,一拍大腿,暗道一声,美食怎可无美酒相配,顿时坐直了身子,朝着食肆里头张望了一圈,只瞧见竹楹一人忙里忙外的,那老者对面的友人眼中划过疑惑。
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随即探出半个身子,冲着正
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