农门长姐,养家指南[美食]
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第238章

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今日打算做上一道笋干腊肉汤,那笋干是用春日里头刚出土的嫩笋,拨开外壳切成小段,然后滚水锅里汆过后,晾在外头足足晒了小半个月,要吃时便取出一些,在冷水中泡发之后,炖汤或者红烧味道都十分不错。

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沈之禾取过锅铲,搅动着锅中的汤汁,思忖了片刻,又取了一块豆腐切成方块中倒入汤中,小火慢炖小半个时辰,这笋干腊肉汤便好了。

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待到火候差不多了,沈之禾从窗口探出半个身子,朝小院张望,一眼瞧见正在小菜园里头,蹲着身子不知道在种些什么的王二娘,再往那头去,便是葡萄藤下玩泥巴的一大一小。

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“二娘子,午食做好了,去前头膳厅瞧瞧是否还有食客,便唤竹楹同扈娘子吃饭。”那一大一小自然指望不上,沈之禾轻敲窗棱,冲着王二娘道。

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闻言,王二娘将手中的小锄头放到一旁,快步走到水井旁,洗干净了手,才匆匆朝膳厅去了,如今午时已过,膳厅的食客都吃的七七八八,眼下只余三两个食客坐在桌边,瞧着碗中的吃食,估摸着要不了一会也该起身了。

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“可是小娘子午食做好了?我方才就闻到了一股子浓郁的香味,好似炖得是骨汤?”竹楹眼尖地瞧见王二娘,快步走至她身侧,压低着嗓音问。

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话音一落,王二娘好笑地瞧了她一眼,心中暗道一声,这丫头的鼻子实在灵,“猜对了,今日小娘子做了一锅笋干炖腊肉。”

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“啊?”竹楹一懵,方才她同王二娘所言是骨汤,怎会绕到笋干炖腊肉上头,这弯拐得也太大了些。\n\n\n\n', '\n')

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