第79章

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为了奖励瑞儿秦朗月特意多蒸了一碗不带羊奶的蛋羹，谁叫瑞儿这小子喝不了羊奶呢，弟弟的蛋羹总不愿意吃。

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秦朗月做出来的蛋羹味道就是不一样，别人都做不出来，瑞儿就爱吃他小么做的，嫩嫩滑滑的，一抿就化。

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想着做蛋羹，秦朗月原本拿了三个鸡蛋出来，桃桃一个瑞儿两个，但做什么不是做呢，多打几个都吃了。何况阿娘上年秋天又买了一筐小鸡仔，过了一个冬长大不少，天气一暖和就开始下蛋了，现在鸡蛋更是吃不完了。

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桃桃的照例还是一个，打散后混着羊奶扣上盘子开蒸。秦朗月计算着人数，拿了六个鸡蛋和一个大碗做了特大号的。

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光有鸡蛋羹可不行，一家人吃不饱。

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秦朗月在厨房里转悠着，瞧见了角落里的大面盆，那是阿娘吃完第一顿早饭后和的面，打算中午蒸馒头的，想来已经发好了，立即能用。

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秦朗月弄了一块下来，揉光排气后揪成了一个一个的面剂子并且搓成了长条。

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先不去管面，秦朗月用油盐面粉搅了油酥，还拿盐和五香粉做了椒盐面，屋里也没有柴禾了，又抱了柴禾，生了火，秦朗月才开始着手弄面剂子。

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长条形的面剂子左右擀开，秦朗月给上面抹了一层油酥，撒上了椒盐面，便开始有条不紊地扯它，扯薄后再团上，再擀开，便是油酥饼的前身了，趁着锅烧热了，秦朗月擀一个烙一个，还没等大家下山便完成了。

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这种起酥皮的千层烧饼要夹菜才好吃，秦朗月马不停蹄的炒了土豆丝，还凉拌了冬天剩下来的萝卜。

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早上第一顿饭吃的面条子，现在这顿喝菜汤已经不合适了，那不就和面条串味道了吗，所以秦朗月熬了玉米面粥，沸水一滚就熟了，秦朗月撤了柴火就没有再管。

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大人吃的油酥烧饼

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