直麻烦大哥呢。”
说着就把六文钱往衙役手里塞。
“咱们都是自己人,小弟我第一天开张,大哥有心优待小弟,但是小弟却不能托大。”
衙役有些意外看向苏壹,原本他以为这位是村里来的,又是第一天进城做小买卖,肯定是个普普通通的乡下人。
结果如今一见,这小子虽然年纪不大,但是非常会说话,真不愧的郭老四的同乡,还挺有眼力见。
几个收税衙役离开后,郭元把手心的汗往麻布裤子上抹了抹。
他第一次来平安村摆摊,看见刚刚那三个官差走过来时都要吓死了,结果却见壹哥能那么自然的同三位官差说话,他是佩服的五体投地。
苏壹看向身后的郭元,“元子,过来烧火。”
郭元立马反应过来,赶紧走上前,“壹哥,我来了。”
也可能是苏壹摊位上卖的东西实在奇怪,很快便有人主动问。
“小哥儿,你这是卖什么的?”
苏壹一笑,露出整齐的八颗牙齿。
“炸蝈蝈!”
“啥?”
……
噗呲……
一股浓郁的香气吸引了周围不少人。
最后,苏壹把蝈蝈盛出来,再放上孜然粉和小茴香粉。
香粉一放,那霸道的味道顿时迸发出去。刚刚在周围怀疑这道油炸蝈蝈到底是否能吃、好吃的话顿时烟消云散。
苏壹把刚炸好的拿装出开几个放在小盘子里。
“都说肥猪白肉三两半,不如螽斯肚油一寸毫。油炸蝈蝈二十五文一斤,小摊新开张客人可以免费拿走一个先尝尝,不好吃不要钱。”
人群里一个大哥站了出来,捏起一个油炸蝈蝈塞进嘴里,片刻后眼睛猛的一亮。
“给我来两斤,不对,来三斤。”
八段锦(捉虫)
炸蝈蝈的生意要比苏壹事前估计的好很多。
苏壹两文钱收三十只蝈蝈,也就是说用两文钱差不多能收八两蝈蝈。
蝈蝈被烫死之后,先用葱姜盐水煮,这样下油锅后既不容易炸糊,又不怎么吸油。
过了油,再加上香料的蝈蝈苏壹买二十文一斤,比猪肉还便宜五六文钱。
做熟之后重一些,再除去柴火、油盐葱姜和一点香料钱,苏壹八两蝈蝈差不多能净赚八文钱。
蝈蝈这东西可是优质蛋白,优质蛋白经过油炸再放香料,这种美味现
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