第44章

> 陈景行和陈念嘉在门口等了两分钟，宋言川吃完抹嘴赶紧就去上学，宋明瑜慢慢悠悠吃完，那头夏娟也到了，进门刚习惯性地想给店里头做做清洁，就被宋明瑜拉到东厢房里头：“夏阿姨，你看！”

夏娟睁大了眼，东厢房原本是放了一张床一个衣柜，这回在江阳镇采购以后，宋明瑜把衣柜推到了最外头，里头换成了一排排的架子，这会儿一个个装着菜的背篓就放在架子上，光是她看到的就有不下四五种叶菜，还有什么茄子、黄瓜、冬瓜……她甚至还看到了一条一条的猪肉，衣柜上放了一根长长的木棍，猪肉一个个用细绳穿起来挂在棍子上，大大小小的，颜色饱满又干净。

“明瑜，你这是买了多少呀！”

宋明瑜笑吟吟地对着夏娟比了个手势，后者吃惊不已：“小饭馆能卖出去那么多吗？”

“能。”宋明瑜点了点头，“夏阿姨，我正打算和你说这事儿，店里的菜单招牌，我准备重新做一份。”

一开始之所以要做盖浇饭，其实更多是客观条件限制，原材料不够，她也是巧妇难为无米之炊，只能有多少食材做多少食材的生意，可如今这个最大的限制已经放开，小饭馆不再需要看供销社的脸色，她马上就有了新的打算。

“盖浇饭还是照做，但咱们要新增单点的菜谱。”

就和前世有些小饭馆一样，同一个菜，可以做盖浇饭，也可以做单点菜，“比如说麻婆豆腐，单点一块五一份，咱们份量做足做大一些，保证口味。”

这价钱算下来一点不贵，份量更大，肉和豆腐都更多，说折算下来，比盖浇饭还要便宜，一家人要是节约点吃，甚至可以只点这么一个菜，再单点四碗八分钱的米饭就能吃饱。

但宋明瑜也完全不亏，豆腐是夏娟供货，猪肉是江阳镇供货，两个都不用票，还比供销社便宜，她完全有得赚，这是笔双赢的生意，“现在的几个菜我都打算变成这样，两种都做，再额外添两道，一道回锅肉，一道姜爆鸭。”

回锅肉是南城本地最有名的菜色之一，选的是一层肥一层瘦的好肉，又软糯q弹，又符合这年头人们的饮食习惯，姜爆鸭则是宋明瑜这次去江阳之后的决定，她在秋姨家做了一次，发现这东西下饭美味，还性价比高，她还能把蒋晓霞卖她的泡菜坛子用上。

其他的食材都不用担心，就是夏娟这边不知道能不能供应得上，“夏阿姨，你那边豆腐够不够做？”

“够，当然够，明瑜，我就是想跟你说这个！”夏娟喜滋滋地和宋明瑜

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