大部分家庭都还是阴凉通风的地方储
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存食物。
坏了洗洗就吃,那是大多数人的朴素思维。
可想而知,宋明瑜这些寓教于“表演厨艺”的厨房小知识,对电视机前的这些人有多么大的震撼。
原来绿叶菜最好不要隔夜,容易产生亚硝酸盐,会中毒。
原来泡发木耳不能放一晚上,容易中毒。
原来蜂蜜也不是绝对安全的,有酒味就不能再吃了,不然也会中毒——
宋明瑜分享的可不只是这些安全知识,最重要最核心的,当然还是秀厨艺。
鱼香肉丝?回锅肉?
都不是。
既然来了中央台,宋明瑜绝对不会放过的招牌菜,自然就是麻婆豆腐!
哪怕隔着屏幕,也能闻见豆腐上席卷而上的麻辣鲜香,尤其是嫩白的豆腐衬着鲜红的辣椒。
电视机前的父母们还没说什么,小孩儿们都闹了起来。
“我想吃这个!”
“咱家怎么从来没做过这个?”
“这个一看就很下饭!”
麻婆豆腐并不是一道多么精致的料理,但宋明瑜本来就不是为了展示那种精巧的东西。
《周六星厨房》的观众都是这年头要自己下厨,自己做饭的人群,富裕点的也就是家里有保姆。
她教的自然就是这些人愿意尝试、也能复刻的家常版本。
经过层层尝试之后,二十分钟就能做出一道家常版麻婆豆腐。
味道能达到宋明瑜认真做的七分左右,最重要的是它简单、快捷又营养。
最重要的是特别方便拿来拌饭、做盖浇饭,是家庭菜的最优选!
这一晚上不知道多少家里打起了电话,要录像机,“赶紧的,把这个节目给录下来!”
不是刻录一套,而是好多套,拿去亲朋好友那些没看《周六星厨房》的人家里显摆,当礼物。
这么好的综艺,自己也得留一份!
……
又接地气,又有大腕助阵,《周六星厨房》一下又掀起了新的热度。
林梦已经无人在意了,虽然说节目官方说得委婉,只是档期出了点冲突。
但明眼人谁不知道林梦是被《周六》给踢出局了?
林梦现在骑虎难下。
甚至连在京圈的工作都难找,拉下身段去试
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