第17章 傅庭礼的爷爷奶奶

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白伊瑶不禁感慨，古人真的好聪明。

傅庭礼接过老爷子手上的虾笼，走到厨房，拿出一个盆子，把虾子全都倒了出来。

“庭礼，这个虾好大哦！”

“瑶丫头是不是没有见过，这可不是最大的，不过日后会常见的。”

白伊瑶点了点头，不是没有见过，只不过是没有见过野生的而已。

“确实不小的，庭礼啊，晚上带着瑶瑶在家里吃晚饭，你阿嫲昨天还去海滩挖了血蛤，已经养了一晚上了，沙子也已经吐得差不多了，到时候给你们煮汤喝，就是不知道瑶丫头，能不能吃得惯。”

白伊瑶知道血蛤，它是蛤蜊的一种。

血蛤（学名：Sanguinolaria），别称魁蚶、泥蚶、金钱蛤等，是一种广泛分布于中国东南沿海的双壳贝类。

因其开壳后可见血红色分泌物（富含血红蛋白）而得名，在潮汕、江浙等地被视为特色滋补食材。

贝壳较厚，呈卵圆形或扇形，壳表有褐色薄皮和颗粒状结节，壳内乳白色。

栖息于潮间带至浅海的软泥底质，偏好淡水注入的内湾，常见于浙江、福建、广东等沿海。

它与北方的“雪蛤”（林蛙油）完全不同，血蛤属于海洋贝类。

潮汕地区视为补血圣品，常用于酒席或年夜饭，认为其血样分泌物营养丰富。

白伊瑶一直有听说过，但是从未见过。

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