卿恭敬地福了福身:“回老太君,这几样是晚辈做的药膳点心。粉色的是桃花酥,用桃花汁和面,掺了些茯苓粉,能活血养颜;绿色的是翡翠芹香饺,馅料里加了山药和鸡内金,可健脾开胃;这碗是玉兰花蜜露,加了少许麦冬和玉竹,清热润肺,正适合春日食用。”
她的声音温和清晰,将每样点心的用料和功效说得明明白白,既不显得卖弄,又让人清楚地感受到其中的巧思。
老太君听得连连点头,拿起银叉叉了一小块桃花酥尝了尝,入口即化,甜而不腻,桃花的清香混着茯苓的温润,在舌尖萦绕开来,竟让她原本有些发沉的头脑都轻快了几分。
“好!好!”
老太君赞不绝口,“这般手艺,怕是御膳房的御厨也未必能及。这药膳做得如此精致,既合养生之道,又不失风雅,难得,真是难得!”
有老太君带头,其他人也纷纷拿起点心品尝。原本等着看笑话的贵女们,一口咬下去,便再也说不出嘲讽的话来
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那桃花酥甜香宜人,翡翠饺清爽可口,玉兰花蜜露更是清甜解腻,三样点心虽简单,却处处透着巧思,绝非寻常厨子能做出来的。
“这桃花酥的面揉得极匀,入口竟没有半点颗粒感,不知是如何做到的?”
一位擅长厨艺的伯爵夫人好奇地问道。
黄玉卿浅笑道:“不过是和面时用了温水,揉面时多费了些力气罢了。”
她自然不会说,这面团是用空间灵泉水和的,不仅口感更细腻,还带着一丝不易察觉的灵气。
那礼部侍郎家的三小姐方才嘲讽得最厉害,此刻咬着翡翠饺,脸上一阵红一阵白。她本想再挑些错处,却被旁边的人拉了拉衣袖
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老太君正吃得欢喜,此刻找茬,岂不是自讨没趣?
苏清柔端着一杯茶,指尖几乎要捏碎了茶杯。她精心准备了一曲《广陵散》,本
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