第二幕【7.5】商业街的约会

着，眼中笑意盈盈，“这满桌珍馐不瞧，眉目间倒似在传递什么密电码？”

“咳……”木溪文喉间一紧，连忙掩饰，“无他，不过稍显……礼数。雪妍，快请用。”

“嗯。”她低应一声，纤指执箸，小心夹起一片肉，探入那乳白的汤底。

“非也非也，溪文，”萧怡咽下食物，声音清晰起来，带着洞悉一切的了然，“你怕是……错会了雪妍的心意。她呀，并非生性拘谨，不过是在你面前……总要显出几分闺秀风范罢了。”

“莫要胡说……”周雪妍急急辩白，颊上红霞更盛，几乎要漫过耳际，“我只是……只是……”她语声渐低，终是未能成句。

片刻静默后，氤氲热气中，周雪妍执起细网漏勺，小心翼翼地从翻滚的汤底里捞起几片煮得正宜的里脊肉，轻轻放入木溪文面前的骨碟。木溪文微微一怔，旋即脸上也腾起热意，低声嗫嚅：“……多谢。”

“哟，雪妍，”萧怡见状，眼中促狭之意更浓，拖长了调子，“几时学得这般……体贴入微？莫不是对座上某位英杰……心有所系？”

周雪妍羞窘得几乎要将脸埋进碗里，正欲分辩，木溪文连忙清了清嗓子，岔开话题：“且容我献丑，荐一碟蘸料调和之法。四勺麻酱为底，取其醇厚脂香；味精或鸡精两小勺，勾出鲜味精魂；白糖一勺，乃提味点睛之笔，三者缺一不可。醋三勺，意在化开麻酱之腻，量可依口增减。麻油一小勺，取其精华之油；辣椒油一平勺，沥去沉渣，只留红艳精华——莫忧其寡淡，稍待片刻，油色自会沁出，嗜辣者可尽情添之。蒜汁一勺，增其辛香层次。若需外带，不妨央店家多添一勺汤头，免其干涸凝结。至于居家自烹，”他语速渐快，如数家珍，“甚可舍去市售底料：取猪油热锅煎香，下剁椒、姜末、蒜蓉煸炒出味，倾入滚水，煮入肉丸、薄切猪肉、福袋、紫薯丸、洋芋块、粉条、白菜……待诸味交融，以盐、鸡精、花椒粉点睛，佐以自调蘸水，一锅‘乱炖’亦是人间至味！”<

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