清晨的阳光刚刚爬上窗棂,柳青就被一阵“沙沙”声吵醒。她迷迷糊糊地睁开眼,发现才早上五点多。
声音是从后院传来的,她披上外套走到窗前,看见爷爷已经在院子里忙碌了。
柳明远坐在小板凳上,面前摆着一堆柳条,正专注地剥去柳条的外皮。
他的动作娴熟而精准,每一刀下去都恰到好处,既去除了粗糙的表皮,又不伤及里面柔韧的纤维。
剥好的柳条在晨光中泛着象牙般的光泽,整齐地码放在一旁的竹席上。
柳青看了一会儿,轻手轻脚地来到后院。
“爷爷,您起得真早。”她打了个哈欠。
柳明远头也不抬:“柳条要趁早晨湿度大的时候处理,等太阳高了,皮就难剥了。”
柳青蹲下身,好奇地看着爷爷工作:“我能试试吗?“
老人瞥了她一眼,递过一把特制的剥皮刀:“小心点,这刀快得很。”
柳青接过刀,学着爷爷的样子握住一根柳条,另一只手小心翼翼地用刀刃刮去表皮。第一下用力过猛,差点把柳条切断。
“轻点!”柳明远皱眉,“柳条是有生命的,你要感受它的纹理,顺着它的性子来。”
柳青吐了吐舌头,放轻了力道。这一次好多了,虽然剥得不如爷爷的均匀,但总算完整地去掉了一层皮。
“还不错。”柳明远难得地表扬了一句,“不过要记住,剥皮不只是为了好
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