:“双儿,阿姐打算明早去卖面片赚钱,所以提前收拾一下。”
“面片?”双儿不懂,“阿姐,什么是面片?面……面片……”
“嗯……一会儿阿姐做出来你就知道了。”
苏云岚不知道怎么形容,不过今晚可以先给两个小姑娘做出来尝试一下。
双儿咽了咽口水,婉儿舔舔嘴唇,对视一眼。
阿姐做出来的东西就是最好吃的!
和面的时候放一勺盐,加清水和成硬面团,醒发之后擀成薄皮,切成大小均匀的面片。
碗底放葱花、香菜、酱油、陈醋、盐,煮面片的热汤一浇,香味立马弥漫开来。
苏云岚将面片擀得薄,稍微一烫就熟了,盛进碗里。
虽然有些材料她目前还没有,但并不影响最后的成品。
翠绿的葱花漂浮在热气腾腾的汤碗上,洁白的面片晶莹剔透。
鲜香味美,酸汤开胃。
看着一旁不停流口水的两个小姑娘,苏云岚连忙将碗端到桌子上,“吃吧!”