喃,像是在讲解,又像是自言自语。
“然后放调料。”准备好肉沫,邱月端起放肉的搪瓷盆,依次加了酱油、糖水还有一些过年酿的米酒,以便去腥。
腌肉的功夫,她让夏叙白去灶房烧了锅温水。
两个人把纱布又烫了一遍。
做完这些之后夏叙白端着碗筷走向她:“吃点东西吧。”
两个人一个守着灶台,一个守着搪瓷盆,胡乱地扒拉了几口饭菜。
肉腌好之后,太阳已经完全落山。
邱月把竹筛规矩地放在自己双脚之间,纱布折叠,然后将搪瓷盆里的肉沫均匀地平铺在上面。
再用另一半纱布盖上。
接着用手轻轻按压,将肉沫压成薄薄的肉饼。
“成了?”夏叙白一直坐在旁边看,邱月脸上露出笑容时,他有些狐疑:“这是做什么?”
邱月端起竹筛往外走,回头给他了一个笑容:“做好你就知道了。”
夏叙白看得出来,这个笑是她发自内心的。
邱月把竹筛搬到院里,用石头压住四角,这月份没什么虫子,风也不大。
不用人守着,她也能轻松不少。
……
夜里躺到床上,邱月总觉得耳朵里全是
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