第34章

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“是这样的，腊肉是直接腌制后烘烤或晒干，而熏肉是在肉中加入佐料慢火焖煮，最后用松木或者木头熏制。”

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“咱们肚子缺油水，熏肉做好之后还会油光光的，脂肪多着呢！”

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“所以秋收前的肉做成熏肉，要是过年的时候肉多就做成腊肉了。”

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苗艳耐心解释道，也不知道对不对。

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叶岁晚听得一脸好奇。

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“那等你做的时候喊着我，我学习一下。”

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“啊，你要学啊，成！”

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“我熏肉和腊肉都是跟我奶奶学的，虽然肉不多，做的机会不多，但做出来的口味绝对比其他人好吃。”

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苗艳提到这非常开心，只是奶奶去世了，奶奶在的时候她在家的日子还会好过一些。

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“嗯要学，我交学费。”

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叶岁晚笑道。

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晚饭后，叶岁晚喊了江绥。

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“这个给你，帮我找京市的人盯着，看看刘素霞和他们哪些家的哪些人关系密切。”

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“我希望回京前就能有消息，到时候可以让他们直接找我告诉我！”

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叶岁晚正色道，眸中释放的寒意，江绥大夏天都觉得冷。

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“出了什么事？”

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江绥总觉得叶岁晚变了， 在她身上好像多了些沉重的担子。

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以往那个天真可爱，只知道吃吃喝喝美美的小姑娘再也不

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