第14章 磨盘

绑紧，铁丝勒得手发红也没停，又用磨石反复打磨边缘，磨下来的石粉落在地上，堆成小小的堆。

“以前在老家，我妈就用这种石磨磨面。”苏野边磨边说，嘴角带着点怀念，“那时候磨完面，我妈就会烙饼，里面放葱花，香得能多吃两个。”

“那今天咱们也试试？”林砚笑着说，指了指旁边的布兜——里面装的是从粮仓带回来的脱壳麦种，颗粒饱满，没掺一点杂质，“磨点面粉，晚上烙饼吃，比野菜汤顶饿，也让张梅尝尝新鲜的。”

苏野眼睛亮了亮，抓了把麦种放在磨盘的磨眼里，推着磨柄转起来。

麦种顺着磨眼往下漏，被磨盘碾成粉，从缝隙里漏进下面的布兜，带着浅黄的色泽，质地虽不算极细，却颗粒均匀。

“成了！”张梅刚好浇完水回来，看见布兜里的面粉，兴奋地跑过来，伸手捻了点，指尖沾着细粉，“比粮仓里的陈面粉新鲜多了！”

林砚也拿起一点面粉，放在鼻尖闻了闻，有股淡淡的麦香：“够烙三张饼的，晚上再煮点野菜汤，刚好够咱们三个吃。对了，面粉得收进铁盒里，别受潮，下次还能磨。”

下午的时候，三人把新翻的二十平米地都种上了麦种。

林砚蹲在地里，手里攥着麦种，每粒都均匀撒在土沟里。

“间距得留够，太挤了长不好，养分不够，芽眼坏的也得挑出来，种了也不出芽。”

张梅跟在后面，用小铲子轻轻盖土，动作轻得怕碰坏种子：“我哥说过，种东西得轻手轻脚，土盖太厚也不行，会闷坏种子。”苏野则在旁边挖排水沟，手里的小锄头挥得很匀，沟挖得深浅一致：“以前我妈种麦子就这么挖沟，下雨的时候水能顺着沟流走，不会淹了种子，也不会让麦种

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