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——无论是鲜红油亮的色泽、朴实无华的摆盘、还是带著些许辛辣的诱人香气。
这些鲜明的特徵,毫无疑问的说明了它们在用料与烹飪方法上,与须弥区域的传统菜式的显著不同。
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而坐在餐桌旁、友情提供了食材的林枫,显然也对这两道分外眼熟的菜品垂涎已久。
非要说的话,这两道炒菜其实也没有什么正式的名字,不过就是选用了不同的肉类与时蔬,在適宜的火候下进行翻炒,最后下入一些鲜红的绝云椒椒以及其他香料进行点缀罢了。
如果在林枫前世,它们大概会被统一命名为“家常小炒”,在不同的地区和製作者的手中都有著堪称千变万化的口味与风格,完全蹭不到什么菜系与传统的热度。
但在这朴实无华的名字之外,
它们却也有著些许不同寻常的特点——那就是选用的食材与製作人。
先说食材,
来到提瓦特已久的林枫,虽然自始至终都没怎么差过钱,並且在之前的时间里,基本上已经把须弥的各种高档餐馆都吃了个遍,
但在一开始的新鲜感过去之后,某人却又有些怀念起了过去在小饭馆里吃的那些,连正经名字都不一定有的“xx小炒”。
因此,在有了草木权柄之后,培育食材变得无比方便的林枫,在璃月的时候,就抽空把那些提瓦特上的常用香料都找了一点过来,
拜此所赐,他惊喜的发现,虽然提瓦特上有著许多奇奇怪怪的特色调味料,就比如琉璃袋、清心、香辛果、金鱼草等等。
但除去这些前世不存在的东西之外,中式料理中常用的葱姜蒜、酱油等调味料其实还是有的。
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