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铁鉤掛著盖有蓝章的猪肉在灯光里泛著幽光。
林秋锦望著上面悬吊著的猪肉,眼睛放光:“同志,今早现宰的?”
他能看出这些猪肉的肥膘应有两指厚。
已经很不错。
“屠宰场三点半左右放的血。”
司机拿来两个裹著油毡布的竹筐,放在铁鉤肉的下方,將两扇肉卸到大箩筐里。
然后一一拖到车门口。
猪肉特有的腥膻味扑面而来,暗红的肉皮下泛著新鲜的光泽。
看著两大箩筐里的猪肉,林秋锦很是满意。
接下来是过秤,过完秤后,两人一起把肉搬进门店內,將两扇猪肉都抬到靠墙的案板上。
……