bsp;龙开始期待下次和小人类的比试了。
\n
陪龙玩闹了一通,心情都变得更好了,而烧了几个小时的柴火差不多燃尽,丢进火里叫花鸡在余温下又煨了许久,炭火熄灭,只剩灰烬,时间刚刚好。
\n
宣意用木棍将烤得硬邦邦的“泥球”从灰里挑出来,移到干净的地上,然后用力敲打外面的泥壳,烤熟的泥土应声而裂,碎成一片片地脱落下来。
\n
还未完全打开包裹,一股浓郁的肉香味就飘了出来,忙活一早上又游泳消耗了大量体力的宣意被勾得忍不住吞咽了下。
\n
没想到第一回做就成功了。
\n
她迫不及待地割开捆绑的藤蔓,一层层剥开包裹的叶片,叶片吸收了里面的油汁加上隔着泥土高温烘烤,已经褪去了原来的翠绿变成了嫩黄色。
\n
撕开所有的外表,露出里面的乾坤,外面的叶片和泥土锁住了鸡肉里的水分和油脂,大部分都还留在表层,因此鸡皮金光橙亮,将风味完美保留,光看上去就很有食欲。
\n
刚烤出来的叫花鸡还冒着热气,宣意徒手扯下一只鸡腿,高温煨熟的肉十分软烂,骨肉分离,一扯就断,因为太烫手,她险些拿不住掉地上,手忙脚乱地塞进一旁龙的嘴里。
\n
龙咬住了鸡腿,他倒是不怕烫,但对于从泥土里扒拉出来的食物,他本能地带着点迟疑——真的会好吃吗?不会满嘴土腥味?
\n
宣意却没有丝毫顾虑,自己也扯下另一个鸡腿,呼呼地吹了两下,然后一口咬下鲜嫩酥软还挂着油汁的鸡肉,香味浓郁,入口即化,而且完全被腌制入味,酸辣可口,让人恨不得连骨头都一口吞了。
\n
除去肉质本身的鲜美,还带着一点叶子的清香,她专门找的一种和荷叶一样带有独特香味的叶片,最大程度还原了叫花鸡的做法。
\n
其实在调制泥土的时候,宣意就提前挤入了橘子汁
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第6页 / 共8页