民国小百姓 第19节

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老天爷没给她好运气，她就自己筹算。总之，只要她活着有一日，就绝不认命！

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春妮不至于拿自己的身体开玩笑，辜负老师们的好意，但她觉得她应该做点什么。

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怀着这样的冲动，第二天一大早，春妮去菜市场花六块钱买了十斤肥猪肉和两斤糖，将它送到学校食堂，给师生们加餐。在任何物资匮乏的年代，肥猪肉都是上好的送礼佳品。

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在学校读书的学生，每个月交一毛钱，学校给管一顿中饭。凭现在的这个物价，这顿饭几乎算白送。学校也穷，通常给学生发两个杂面馍馍，再加一碗清得看不出是什么汤的汤水，这就是中午的饭了。

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学校请的帮厨姓赵，是一名学生的父亲，说是以前在家乡有过一间饭馆。见到肉，他眼睛都绿了，摩拳擦掌说他最擅长烧红烧肉，今天一定要大展身手。

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赵厨子把肉切成一厘米见方的小块，锅里放点水，中小火加热，水鼓小泡之后，将肉放进去坐水，简单地炼制出多余的油脂，随后油脂和肉被盛起来分别放在一边。

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赵厨子撤了根柴禾，锅里留点底油，一铲子下去，小半罐的糖被撒进锅里，他开始炒糖色。

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白砂糖炒成流动的蜜糖色，肉刚放进锅，几名没课的老师没忍住都出来了：“好香啊，今天怎么有肉吃？”

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得知是春妮为谢师生们帮她看摊子请的，老师们嘻嘻哈哈谢过大户，还不肯走。

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几名女老师好一点，最夸张的是韩老师，他夸张地揉着肚子，说：“我感觉我闻着肉味都吃饱了。”

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另一位年纪大些的王老师作势要拉开他：“那正好，你的那份省下来，都给我吃吧。我闻着更饿了。”

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做完肉的油锅不洗，直接加满水，再添几片菜叶子和几大块盐，并七八个鸡蛋，趁热用汤勺搅开，这便是中午的汤了。汤水滚

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