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她凝神望去,这道菜的卖相看上去倒是还不错的。宋五嫂用的是一整条鱼,酱醋汁油亮略带一点粘稠,颜色并不像她之前吃过的那么深,鱼身有头有尾如拱桥一般,上面还撒了一点点干桂花,呈现于深色的酱汁上如同碎金点点。
她心中升起一个念头:或许......真的还不错?
路晓琪郑重地夹下一筷子鱼肉放到嘴巴里,心想一定要调动自己的最佳演技,就算是不好吃也要违心说一句不错!
凭良心讲,靠着前面两道菜,宋五嫂开饭馆就绝对会红。
至于醋鱼,她想做就做吧......咦,这是什么滋味?
第一下只觉得有一股泛着清香的酸,让她的口腔中忍不住泌出口水,味蕾的感觉一下子就打开了。紧接着其后的却是鲜味,裹着一丝丝的酸甜,就着酱汁的润滑,从舌尖瞬间蔓延到胃。
她甚至都还没有体会到鱼肉的口感,就已经忍不住将它全部吞下去了。
路晓琪的眼睛瞪得溜圆:“这,这,这.......也太好吃了吧!”
刚说完,在自己还没有反应过来的时候就已经夹了第二筷,这次已经能够忍住细细品尝。鱼肉嫩滑,而且鲜味更甚,毫无泥腥味。吃到后面的时候甚至嘴巴里还泛上了丝丝缕缕蟹肉的香气。
正巧,宇文恺也感慨:“倒是让我想起了在扬州时吃的蟹。”
江南本地人无论贫富都喜欢吃蟹,他们这些北方人一开始不太适应,觉得没多少肉,但吃了几次后却也跟着爱上了,只觉鲜甜得很。
宋五嫂笑起来
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