第16章

能都指望一个人操持。

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全家老少都上了阵，连年龄最小的钟涵，还有四叔的幺哥儿，才三岁的钟平安，都被安排蹲在地上扒葱叶和蒜叶，钟虎和钟豹两兄弟，连带钟石头，在另一边用石头砸辣螺。

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辣螺的壳厚，若要炒着吃，砸碎了才入味。

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二姑一家晚一步到，还带来了唐母，她是客，想干活都插不上手，遂坐在一旁帮忙看孩子。

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没过多久，要下锅的各类食材备好，除了海蜇里子炖菘菜，还有一大锅蒸三干、一盆炒辣螺，素菜是凉拌龙须菜和清炒白茄子。

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钟洺昔日在军营里的头几年，被打发去火头营里当过火头军，在那跟着一个老火头学过两手厨艺。

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今晚他本想炒辣螺试试手，但是二姑三婶都不答应。

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“就这顿能吃点好，晚上要是落雨，接下来几顿都得凑合，你做砸了，回头大家伙都吃不好。”

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最后还是梁氏把手里的龙须菜给了他。

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“你要么拌这个吧，凉菜也是菜，味不对就是多点醋少点盐的事，做好了一样是本事。”

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又道：“你以前不是最不耐烦这些个琐碎事，怎么现在也起了性子要学？”

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“不是要学，是学过，我以前在乡里跟人学过几手。”

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钟洺感慨，上辈子胡混就有这个好处，成日里不着家，家里人也不知道他去哪里，都干了什么。

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钟洺前脚端着龙须菜走，后脚梁氏跟钟春霞道：“阿洺还真是转了性，以前赶上今天这等时候，必定是在哪里聚了一帮小子胡吹海侃，现今不单让洗菜洗菜，让刷锅刷锅，还晓得学灶事了。”

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钟春霞难

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