第37章

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“只要把这些外壳去掉就行了吗？”他站在旁边，拿起一个栗子问。

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“对的，这个是板栗。口感香甜绵密。”陆笙刚好剥出来了一个栗子，递给顾泽：“你尝尝，超好吃的！”

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她又剥了一个，扔进了自己的嘴里。

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以前每到秋天的时候，家里人都会买板栗回来，也会给她带一份板栗酥回来。她还记得那种味道，口感绵密，并不干涩。软糯香甜，就算是老人吃起来都不费劲。

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“今天做板栗酥和鲜花饼。都是饼嘛，做起来不太费事。”她说。

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煮好的板栗数量并不少。除了她和顾泽，还有法师塔众人。考虑了一下几人的胃口，她还往多了准备。

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法师塔的人今天去加固深渊裂缝的防御魔法阵了，本来顾泽在帐篷口说完也是要去的，不曾想被陆笙带进了帐篷。

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玫瑰花馅本来应该提前制作的，它有一个腌制的时间。现在再腌制也不现实，为了图省事，陆笙直接拿出了游戏里的半成品。

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有顾泽帮忙，板栗剥壳的速度明显快了很多。

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剥好的板栗加入一比一的清水放入搅拌机中搅拌成泥，再倒入锅中加入适量白糖和油开火搅拌，直到变成不粘锅不沾锅铲的板栗泥为止。这个时候的板栗泥在锅中已经聚在一起成了一团。这个时候取出放凉就行。

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将之前做好的水油皮和油酥分成一个个大小相似的面团，再用水油皮包住油酥放入保鲜膜中醒发一会。

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趁这段时间将板栗泥和玫瑰花馅分成大小差不多的馅团，等到面团经历擀成面皮被卷起醒发，再竖着被卷起醒发以后，就可以包内馅了。

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而被擀平卷起的过程，就是制成品面皮的层次。

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