第15章 这手艺,它值这个价！

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“老板，你这三道菜，没得说。”

“回锅肉，火候老道，酱香醇厚，是家的味道，也是江湖的味道。”

“宫保鸡丁，糊辣荔枝口，酸甜度拿捏得堪称教科书，唯一的瑕疵就是那包花生米，拉低了整道菜的上限。”

“至于那道咸烧白。”

陈品顿了顿，语气里充满了敬意。

“入口即化，咸鲜回甘，是我吃过最顶级的烧白。如果不是肉皮那一点点微小的失误，这道菜，放在任何一家五星级酒店，都绝对是镇店之宝的水平。”

这一番话，他说得不急不缓，却字字千钧。

胖哥站在原地，黝黑的脸上，情绪复杂。

他这辈子，都在跟灶台、锅铲和油烟打交道，外人只知道他家菜好吃，脾气怪。

眼前这个年轻人一样，把他菜里的门道、功夫，甚至是他自己都没太在意的失误，说得如此透彻。

这已经不是品尝了，这是解剖。

陈品看着他，话锋一转，脸上露出了招牌式的、有点贱兮兮的笑容。

“不过老板，我还是得给你提个意见。”

“你说。”

胖哥下意识地挺直了腰杆。

陈品指了指那油腻的地面，又指了指那张仿佛能包浆的桌子。

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