第96章 卤煮是吧？就没一个内脏是无辜的！

老师傅头也不抬，京腔十足，

“要肠儿多还是肺头多？还是来个双拼？”

“来个双拼，再加份炸豆腐。”

“好嘞您嘞！”

老师傅手速极快，从锅里捞出火烧，在案板上“咣咣咣”几刀切成井字块，再捞出一段肥厚的小肠和一块猪肺，同样切好，码在碗底。

最后，舀上几块炸豆腐，满满当当地堆成一座小山。

他拿起大勺，在锅里舀起一勺滚烫的原汤，“哗啦”一下，从碗顶浇下。

“蒜汁儿、辣椒油、酱豆腐、韭菜花，自己个儿加啊。”

老师傅把碗往台子上一推。

陈品端着碗，学着旁边的大爷，在调料碗里各加了一点，然后找了个空马扎坐下。

“家人们，瞅瞅。”

他把镜头对准了自己面前这碗热气腾腾的卤煮，

“三十五一碗，这分量，绝对实在。”

碗里的汤汁浓郁，酱红油亮。

肥肠处理得极干净，内壁的脂肪被刮得恰到好处，既保留了油润的口感，又没有丝毫腥臊。肺头煮得软烂，吸饱了汤汁。

【咕咚……（口水声）】

【不行

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