,从街边小摊到米其林三星,最终的归宿是什么?”
他没有等LeO回答,自顾自地说了下去。
“是为食客带来幸福感。”
“权叔那碗冬瓜盅,我喝下去,感觉浑身都暖洋洋的,很幸福。巷子里李叔那碗面,我吃下去,胃里踏实,心里也踏实,很幸福。”
“你的菜呢?”
陈品看着LeO,
“我吃下去,感受到了你的才华,感受到了你的野心,感受到了你想颠覆一切的狂妄。但我唯独,没有感受到一丝一毫的幸福。”
“所以,挑战失败。”
这番话,没有一个专业的烹饪术语,没有一句高深的理论分析。
它朴素得就像邻家大叔的唠叨,却又像一记重锤,精准地砸在了每一个人的心坎上。
是啊,说一千道一万,美食的最终意义,不就是为了“好吃”,为了那一口吃下去的满足和幸福吗?
【我靠……我哭了……品神这句话,直接给我干破防了。】
【为食客带来幸福感……这才是对厨师这个职业最高的评价啊!】
【完了,我以后再也无法直视那些花里胡哨的网红菜了,我只会想:它能让我幸福吗?】
【LeO输得不冤,他从头到尾都只想着自己,想着他的艺术,他根本没想过我们这些吃饭的人!】
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