第152章 品神：你管这坨化学史莱姆叫甜品？

“首先，我必须承认，这个甜品的造型非常有创意。”

他的开场白，让金知妍松了口气。

“利用干冰遇水升华，制造出云雾缭绕的效果，非常漂亮，很适合拍照发朋友圈。单从‘摄影道具’这个角度来说，它可以打90分。”

金知妍听完翻译，赞同地点了点头。

“但是……”

陈品话锋一转。

“我们是一个美食频道。”

他的语气依旧平静，但内容却开始变得锐利。

“所以，我们必须聊聊它作为‘食物’的本质。”

“Jina，你知道吗？这个所谓的‘奶油’，其实并不是奶油。”

陈品指着那块粉蓝色的慕斯。

“它的主要成分，叫氢化植物油，也就是我们常说的人造奶油。它和真正从牛奶里提取的动物奶油，成本差了大概十倍。口感上，它不会像真奶油一样入口即化，而是会在你的舌头上留下一层油腻的薄膜，很难散去。”

林晚一边翻译，一边震惊地看着陈品。

金知妍脸上的笑容，已经有些挂不住了。

“再说这个‘水果味’。”陈品继续道，“这股浓郁的香味，和水果也没什么关系。它来自一种叫‘乙酸乙酯’的化学合成物，是一种工业溶剂，因为它刚好能模拟出类似草莓的香气

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