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纯粹、浓郁、鲜美到了极致!和刚才那种混杂着面皮和肉馅的、囫囵吞下的味道完全不同!这是一种直击灵魂的、纯粹的鲜!
她的味觉,在这一刻,仿佛被彻底唤醒了!
品完汤,她才将剩下的包子蘸上醋,放入口中。
皮的韧,馅的鲜,醋的酸,姜的辛……
所有的味道在口腔里清晰地分离开来,又完美地融合在一起,层次分明,回味无穷。
金知妍幸福地眯起了眼睛,这一次,她没有再用那蹩脚的中文大喊“好吃”。
她只是用一种近乎呢喃的、带着颤音的母语,由衷地感叹:
“진짜
맛있다…”(真的太好吃了……)
那声音里,没有了任何表演的成分,只剩下最纯粹的满足和被美食征服后的敬畏。
“为什么是92分?”
林晚在旁边适时地将金知妍的疑问翻译了出来,
“它这么好吃,为什么不是满分?”
陈品擦了擦嘴,给出了他的答案。
“因为今天的面皮,比最完美的状态,厚了大概0.1毫米,稍微影响了一点吹弹可破的通透感。”
“还有,肉馅的调味,盐和酱油稍微重了那么一丝丝,盖住了崇明黑猪肉本身最顶级的原味。当然,这些瑕疵普通人根本吃不出来。”
 
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