看到这个分数,陈品缓缓睁开眼,脸上并没有众人预想中的满意表情。
金知妍看到他这个样子,心里“咯噔”一下。
她带着最后一丝希望,小心翼翼地切下一小块,放进嘴里。
瞬间,她感觉自己的灵魂都要被那股浓郁的油香融化了。
太好吃了!好吃到想哭!
她发誓,这是她这辈子吃过最顶级的牛肉!
可……
这么好吃的东西,为什么陈品老师……
还是那副表情?
她实在不明白,这样的美味,还有什么可以挑剔的。她紧张地看着陈品,等待着最终的“宣判”。
“和牛,是顶级的。”
陈品的第一句话,依旧是肯定。
“A5级,BMS,也就是牛肉脂肪交杂基准,达到了最高的12级,雪花纹理无可挑剔。这种级别的牛肉,品尝的,是它入口即化的口感,和它本身那股独特的、如同黄油与坚果混合的‘和牛香’。”
专业的术语从他口中说出,让直播间的观众听得一愣一愣的。
“但厨师,犯了两个错误。”
陈品用餐刀的侧面,轻轻指了指牛肉的横截面。
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