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【获得美食点数:9】
【当前能量储备:1606/20000】
【当前美食点数:137】
【食神辣评:哼!算这个凡人厨子有点巧思!在保证了味道的根基之上,玩弄这些虚有其表的花样。味道是对了,但为了这副臭皮囊,终究是牺牲了一点灵魂!那股子最精髓的‘锅气’,淡了!】
小馋猫的评价,与陈品的感受不谋而合。
“怎么样,品老师?”
刘老板屏住呼吸,紧张地问。
“93分。”
陈品给出的高分,让刘老板紧绷的肩膀瞬间垮了下来,长长地舒了一口气。
“这道菜,了不起。”
陈品赞叹道,
“它解决了一个传统川菜的痛点——卖相。能在不牺牲传统风味的前提下,把一道家常菜做得如此具有观赏性,这是大功力,也是大智慧。”
安托万也品尝了一口,眼睛瞬间亮了。
“味道的层次感太丰富了!这比我吃过的任何一种西班牙火腿都更复杂,更有深度!”
他看向陈品,眼神里全是求知欲。
“陈先生,这道菜,已经很完美了。但以你的标准,它一定还有可以提升的地方?”
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