椒凤爪。讲究的是‘脆’,是‘韧’。吃起来咯吱作响,酸辣爽口,那是一种需要你用牙齿去征服的快感,是一种主动的、进攻性的美味。”
“它像一个浑身带刺、性格火爆的川妹子,你得花力气去琢磨她,才能感受到她的好。”
他又伸出第二根手指。
“而这碟广式凤爪,讲究的是‘软’,是‘糯’。它把自己炖煮得毫无棱角,极其温柔,你甚至不需要动用牙齿,它就主动在你嘴里化开,把所有的精华都奉献给你。”
“这是一种被动的、包容性的美味。”
“它就像一个吴侬软语的岭南姑娘,不用你费力,她自己就把万种风情送到你面前。”
“所以你看,”陈品最后总结道。
“一个让你吃完想站起来跳霹雳舞,一个让你吃完想躺在摇椅上打瞌睡。”
“这就是美食的有趣之处,它是有性格的。”
这番生动又带点颜色的大白话比喻,瞬间让直播间炸开了锅。
【卧槽!神比喻!我悟了!川妹子和岭南姑娘,绝了!】
【品神你特么真是个天才!我一个北方人,瞬间就懂了两种凤爪的区别!】
【听得我口水直流,一会儿就去下单,左手泡椒凤爪,右手广式凤爪,感受一下冰火两重天!】
【品托组合又开始隔空对答案了!一个讲技术,一个讲哲学,你们俩赶紧开个餐厅吧,我第一个去办年卡!】
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