第194章 我把你当bro,你拿我当扫雷兵？

只见陈品没有动筷，而是用一种非常郑重的表情，将那笼刚端上来、还冒着蒸腾热气的流沙包，亲手推到了安托万的面前。

这个动作，让所有人都愣住了。

钱飞和林晚面面相觑，品哥今天怎么转性了？有好吃的居然先让给别人？

安托万也有些意外，看向陈品，眼神里带着询问。

“安托万。”

陈品开口了，声音低沉而严肃，带着一种不容置疑的专业感，仿佛在宣布一项重要的学术发现。

“这道点心，金沙流沙包，看似平平无奇。”

“实则，它是对厨师‘控温艺术’的终极考验，也是对食客品鉴时机的极致挑战。”

他竖起一根手指，表情肃穆。

“它的精华，在于内馅。由咸蛋黄、黄油、砂糖混合的馅料，在高温蒸汽下，会呈现出一种半固态半液态的奇妙状态，我们称之为‘流沙’。”

“但是，”陈品话锋一转，语气无比凝重，“这种最完美的‘流沙状态’，极其短暂。”

“它必须在包子出笼后的黄金三十秒内品尝。”

“只有这样，才能感受到那股滚烫、香甜、又带着咸鲜的流沙，在口腔中迸发的巅峰风味。”

“多一秒，温度下降，流沙便会开始凝固，口感大打折扣；少一秒，火候未到，又不够香醇。”

&nbs

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共7页