第206章 指鹿为马？不,这叫烹饪哲学！

那张永远挂着精英式疏离的脸上，此刻写满狂热与兴奋。

金丝眼镜后的双眼，亮得吓人！

“我懂了！我完全懂了！”

他指着那盘鱼丝，又指了指陈品，激动得语无伦次，中英文夹杂着往外蹦：

“这不是关于食材本身！这是关于'COnCept'（概念）的革命！”

“他解构了'面'这个字！完全颠覆了我们对'nOOdle'这个概念的理解！”

“他把'面'从'面粉'这个单一物质载体中彻底解放出来！把它变成了一种形态！一种标准！一种全新的烹饪哲学！”

“然后！他用另一种食材——鱼，去'ReCOnStrUCt'（重构）这个概念！这简直是天才般的'InnOvatiOn'（创新）！”

安托万越说越激动。

他看向陈品的眼神，充满棋逢对手的欣赏与敬佩。

“用鱼肉的鲜美，去模拟面条的形态！这……这简直是天才般的想法！这是烹饪的艺术！”

如果说陈品的话是打开了一扇门，那安托万这位米其林三星大厨的专业背书，就是直接在这扇门上挂上了“米其林推荐”的牌子！

这一下，再也没有人怀疑了。

陈品懒洋洋地打响指，对着安托万方向挑了挑眉。

“See？我就说嘛，现场还是有聪明人的。”

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