第208章 打脸！这饼干原来是给皇上吃的！

它像一件精美的文物，值得珍藏，值得尊敬，但它缺少了食物最重要的东西——”

他停顿了一下，目光扫过全场。

“温度。”

“人情的温度。”

“这道点心里，我吃不到制作者的情感，感受不到他想要表达的东西。有的只是千百年传承下来的规矩和标准。”

“它是一个精准的复制品，但不是一道有生命力的美食。”

全场鸦雀无声。

钱守一老爷子听完，不但没有生气，反而对陈品深深一揖。

“知音难觅！小友说得对，这手艺传到我这一代，确实只剩规矩，没了魂。”

他直起身子，苦笑道：

“您这番话，让老朽茅塞顿开。食物当有温度，技艺当有灵魂。老朽确实需要反思了。”

陈品也站起身，回了一礼：

“钱师傅您言重了。您这手艺，是国宝级的文化遗产。我只是觉得，既然是传承，就不应该只是复制，更应该有发展。”

他重新坐下，拿起话筒。

“所以，这道福字饼，我给的分数是——”

“93分！”

“这是一份值得尊敬的'活化石'，它代表了京式面点的历史与风骨。但时代变了

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