当然,能吃的就两种。
一种是巨塔牛肝菌,一种则是黑麦鸡枞菌。
前者姜骄刚刚已经见过。
后者,外形和普通的,地球上的鸡枞菌似乎没什么不同。
全都是细细长长,外形类似斗笠,菌盖表面覆盖细微放射纤毛的长菌子。
“当然不一样。”
周爽笑得神秘:“我国的鸡枞,主要是依靠白蚁窝生长,所以目前还无法实现大规模人工养殖。
即便有人试图人工培育,成本也十分昂贵。
但由我培育的黑麦鸡枞,可以用黑麦作为营养基地取代白蚁窝,大大降低成本,提高产量。”
——这两种菌子,简直就是长在了云南老乡们的心巴上。
“那这些蘑菇的味道呢?好不好吃?味道和普通牛肝菌,鸡枞菌一样吗?”
旁边有同行的微生物学者迫不及待地问出了在场人的心声。
“之前采样做了无毒实验,以及可食用分析报告,我自己吃过一次,味道能鲜掉眉毛。”
周爽啧啧夸赞,看向姜骄蛊惑道:
“今天正好总指挥也在,不如咱们一起打个菌子火锅尝尝?
这两种蘑菇,拥有极其复杂的复合风味,前者带有坚果和肉香,后者则回味更
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