城’那和普通羊汤有什么区别?还有一种更内行的吃法,你知道是什么吗?”
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赵溪音知道,但不说:“是什么?”
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“单走。”
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单走,顾名思义,汤和馍是单独分开的,这种吃法是最传统的一种,馍是完整的,要食客自己一点一点掐进碗里。
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这种吃法吃的就是一个“亲自亲为”,三五好友围坐在一起,边谈天说地,边掐馍,掐馍的时间比吃饭时间还长,要的就是闲适舒坦的氛围。
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赵溪音长长地“哦”了声:“婕妤若是喜欢自己掰馍,下次就换‘单走’。”
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“单走”是要和好友一起吃的,鲁婕妤垂下眼睫,如今她只身在深宫中,谁来和她一起掰馍聊天?
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“罢了,还是‘口围’最合适。”
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一碗羊肉泡馍摆在眼前,细碎的馍馍铺在周围,中间是羊肉片,下面是粉丝,羊汤将将漫过碎馍。
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鲁婕妤顾不上说过打脸的话,当即端起碗,又意识到什么,挥手屏退宫女,等殿内只剩下赵溪音和自己,拿起筷子扒拉起碗边的碎馍吃。
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【我可是后宫最优雅的婕妤,端起碗扒拉饭这种事岂能让你们看见?】
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赵溪音的确没有在宫中见过,鲁婕妤不愧是陕北人氏,骨子里就是豪放。
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馍的表面吸饱了汤汁,却一点都不浮囊,可见有多筋道,馍里浸润的是鲜美的羊汤,吃到嘴里满口都是羊汤的香味。
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羊肉软烂入味,半点腥膻都没有,只剩奶香鲜美的味道,粉丝也浸润了汤汁,嗦进口中,爽滑软糯,齿颊生香。
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【别说,味道还挺正宗。】
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