御膳厨娘有读心术（美食） 第45节

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经过赵溪音的指点，厨娘们思维很快发散。

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“浓浓的番茄鸡蛋卤子挂在方便面上，想想都觉得香呢。”

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“当然还是红烧肉，你想那浓浓的卤汁煮出来的方便面，得多美味啊。”

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孙宜举起手：“我觉得适合放麻辣烫里，因为麻辣烫的汤底本身就很香了，挂在面上岂不是又能吃面又能喝汤。”

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赵溪音投去赞赏的眼神。

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徐棠不甘落后：“那么，也可以放在麻辣香锅和火锅中，有辣味十足的底料支撑，岂不是更加入味！”

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赵溪音很是欣慰：“得，你们已经掌握方便面的精髓了。”

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做法和思路她都教给厨娘们了，当即就有厨娘跑去复刻方便面的做法。

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至于她自己嘛，当然要开始给朱明哲和鲁婕妤做铁锅焖面了。

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第41章 铁锅焖面

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传统的铁锅焖面用的是手擀面, 用到的食材只有面、五花肉和豆角。

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这种面被中老年人钟爱，却不符合年轻人的口味。

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赵溪音改良的铁锅焖面则是用更加吸汤汁的方便面代替手擀面，保留五花肉和豆角, 再加入她的秘制麻辣香锅的底料，以及虾滑、鱼豆腐、鱼丸等火锅丸子……堪称一锅豪华版铁锅焖面。

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掀开锅盖，等充斥着香味的蒸汽散去，入目的焖面色泽鲜艳、食材琳琅, 光是看着就让人食指大动, 口水忍不住流出来。

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故而, 等午膳送至永和宫东殿时，朱明哲和鲁婕妤眼睛都亮了。

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