御膳厨娘有读心术（美食） 第53节

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玉嫔慌忙止住夸张地吃相，慢悠悠道：“还成，差点能和我那小厨房相比。”

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还“差点”，那您来这吃饭做什么？

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文才人和丽美人对视一眼，不约而同笑了起来。

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恰在此时，第二波菜上来了，这回是烤五花肉。

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相比羊肉的紧致，五花冒的油更多，红白相间的肉吃起来更肥嫩。

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赵溪音担心主子们口里油腻，准备了小薄饼、紫苏叶和生菜叶，大小皆如巴掌般，卷着五花肉来吃，能很大程度上解腻。

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鲁婕妤和文才人都是北方之地长大的姑娘，毫不犹豫选了面食小薄饼，按照赵溪音所教，饼子对折再对折，蘸上干料或酱料后再展开，把肉串搁在饼子上握住，签字一抽，肉便全留在了饼子上。

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饶是这样还不算完，还要再在五花肉旁边搁上小葱段，清清白白的小葱最是解腻，也是北方之地所钟爱的食材，这般之后，便能把饼子卷上了。

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饼子被卷得鼓鼓囊囊，一口要下半个，塞得口中也是鼓鼓囊囊，嚼起来既有五花肉肥嫩的肉香，又有其他各种食材来解腻，故而口中只剩下缤纷的香，丝毫不会腻。

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玉嫔和丽美人各自选了生菜叶和紫苏叶来卷肉，虽少了面饼的香味，却多了菜叶自然的清香，味道也不差。

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马步鱼、黑牛肉、鹌鹑蛋……烧烤串一样样上桌，嫔妃们吃得欢天喜地，兴致高昂，边吃边聊哪种肉串和蘸料的口味更胜一筹，话题热络不断。

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“串”过三巡，赵溪音挥手上了甜果酒。

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这些酒都从冰窖里启出来的，在外面放置了一段时间，不那么冰，只带着些许凉意，正是适合饮用的时候。

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