鲜美程度,还是对火候的把握,都不如眼前这碗。
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凉依比孟御厨的厨艺好。
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赵溪音没有声张,又去尝裹卷。
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裹卷外面是一层莹白的凉皮,薄如蝉翼,里面的内馅儿清晰可闻,一口咬开,其间的胡萝卜丝、胡瓜丝和面筋等馅儿一涌而出,十分爽口,咸淡适宜的麻汁酱料是灵魂,让裹卷瞬间变得鲜香起来。
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这道卷凉皮做的也不错,可若真比较起来,还是九丝汤更胜一筹。
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果不其然,其他三人也亮出一样的成绩,都觉得九丝汤赢了,这三位女官厨艺退化至末等,舌头却没退化,哪种食物更好吃,还是能一下子尝出来的。
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“九丝汤赢了,九丝汤是谁做的?”潘典膳问。
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前来送膳的杂役摇摇头,为了确保公平性,他也不知道哪道菜是谁做的,这屋里,赵溪音是唯一知道答案的。
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她没说,而是说起另一件事。
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赵溪音站起身,郑重其事道:“尚食大人、司膳大人、典膳大人,我有个不情之请,想趁此机会给新厨娘加一道考验。”
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胡尚食不耐烦地问:“什么?”
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“加一道人品考验。”赵溪音说,“凉依挑衅司膳司此举,在同期新人看来,无论输赢都出尽了风头,所以有的是新人不希望她赢,若此时我‘有事’出了这件屋子,给新厨娘一个可乘之机,她们会不会有人来告知,哪一道是菜是凉依所做,利用我们维护尚食局颜面的心理,判凉依的菜输。”
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听起来确实是个考验人品的好法子,只是……
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胡尚食问:“你何必费劲加这道考验。”
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赵溪音从底层爬起
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