御膳厨娘有读心术（美食） 第71节

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“然后我们用勺子把蟹黄蟹膏都刮在壳子里，浇上几滴解腻的香醋……”

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赵溪音教的是最美味的吃法，但朱遇和宣妃一个个都忍不住，先偷偷吃了些蟹黄，蟹黄入口，味道十分香浓，口感绵密沙糯，像在吃浓缩的蛋黄，却比蛋黄香浓十倍百倍。

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宣妃这还是头一回开整只的螃蟹吃，竟然还不错，比蟹粉糕点好吃太多了。

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小朱遇不会刮蟹膏，用手指扣蟹黄吃，宫女哭笑不得地接过勺子，喂他吃。

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“这里是螃蟹的胃、腮和心，极寒之物，不能吃，其他白色的是蟹肉，都能吃。”赵溪音教的非常细致，“蟹腿上也有好多肉，用小签子一顶就出来了。”

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雪白的蟹肉细腻、鲜嫩、甘甜，和蟹黄一起吃，甘甜和咸香两种味道交织在一起，口感十分丰富有层次。

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宣妃惊喜道：“原来螃蟹如此美味，怪不得遇儿念念不忘。”

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母子俩各吃了一整只蟹，余下的，赵溪音让宫女帮忙剥下蟹黄和蟹肉，伴在大米饭中，喂三皇子吃。

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小朱遇吃得十分香，橙黄的蟹黄裹在莹白的大米饭上，一口连着一口吃，小鼻子上都蘸上蟹黄了，都顾不上擦。

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宣妃欣慰道：“遇儿好久没吃饭吃这么香了，这下本宫放心了。”

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解了宣妃的心结，又陪母子俩用了一顿午膳，赵溪音这才准备离开。

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宣妃亲自起身相送，送至门口，她轻声叮嘱道：“赵司膳，遇儿他……他确实天资不足，连话都说不清楚，相信你也看出来了，还请不要和任何人提起。”

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赵溪音觉得三皇子并非天资不足，相反，他内里很聪明，只是不知为何，语言表达上很欠缺，让人误以为是愚笨。

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