第19章

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反正两人没事干，帮忙剥荔枝正好。

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啊？用荔枝做菜？

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这能吃吗？

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怎么听着像是黑暗料理？

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不过两个蹭饭能自觉，知道没资格去质疑做饭的。

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就乖乖剥荔枝去了。

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等到他们剥完荔枝，莫倾颜也刚好把肉剁好。

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随后又将荔枝肉剁碎，加入到肉里，再搅拌均匀，加入调料，腌制起来。

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然后，莫倾颜开始处理螃蟹。

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九月雌蟹，十月雄蟹。

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现在还没有到真正的吃大闸蟹的最佳季节。

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但是即使还没有到吃大闸蟹的季节，阳湖的大闸蟹看起来也要比一般的螃蟹更加肥美一些。

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阳湖的大闸蟹是清水大闸蟹，蟹身不沾泥，体大膘肥。

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其肉质比一般的大闸蟹要更加的结实细腻。蟹黄要更加饱满，颜色也要更加鲜艳。

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莫倾颜买的都是雌蟹。

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此时的雌蟹，还不是最肥美的时候，因此蟹黄也不算非常饱满。

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但是对比其它的大闸蟹，已经算是非常不错了。

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莫倾颜拆蟹的速度也是非常的快，一只螃蟹从洗干净到完整地拆开，蟹肉和蟹黄各自归类，也不过两分钟的时间。

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莫倾颜取出来的蟹黄都是完整的。

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