两人闲聊了片刻,胜海舟询问了此地的寺庙和名胜风景,片山勘兵卫大致讲解了一番。很快,老板娘便端来了酒菜。其中就有片山勘兵卫进门时提到的蒲烧鳗鱼。
话说鳗鱼这玩意,别看后世在料理店里卖的齁贵。在江户时代属于下贱食物,有身份的武士和贵族根本不吃。这个时代岛国的三大奢侈美味是隅田川的银鱼、多摩川的香鱼与初夏鲣;而海产品则是章鱼和扇贝;还有用去骨泥鳅制作的柳川锅,卖价两百文啊两百文~~
作为一个下级武士,俸禄很少的片山勘兵卫难得吃到这样一席大餐,而之前只是个御用算者(普通会计)的胜海舟就更别提了。
这里就要牵扯到德川家搞的家禄制度了(武士的俸禄不是给武士一个人的,是给他全家的。)
例如像胜海舟和片山勘兵卫这样的下级武士,年俸也就是“四二侍”,即现金四两,白米十俵——请注意,这里的白米只是没脱壳的玄米,折合五石;而且黄金可不是千足金,而是65%-67%的杂金。
赵新一枚金币能卖十几万日元,那是因为他卖的是古董而不是金子。
元文小判金在发行时额定的的含金量是65%,那么一枚13.11克的金币实际上只有8.52克的金。
一年俸禄四枚金币,扣除杂质和其他添加物,一共只有34克多一点。后世金价多少?即便是取500一克高价计算的话,也才一万七。
之前提到过的,一枚当值一两的小判金在江户时代的平常年间,可以买米一石两斗;按照两俵一石的算法,“四二侍”可折合成大米九石8斗。再按照这个时代的重量换算一下,那么就是1274公斤上下,按照七成五的平均出糙率计算的话,大概是950-960公斤的样子。如果按照一家三口来算,平均每天2.6公斤大米,看上去像是足够吃了,基本上全家天天吃糙米饭,自家院子里再种点菜,吃饱饭似乎没
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