sp;江茉转身去处理泡开的腐竹,用剪刀剪成寸段,泡在清水中。
旁边的竹篮里,还有让荔枝一早买回来的羊肉牛肉和鱼肉。
这就得考验刀工了,她将羊肉片成薄如蝉翼的羊肉片,一片一片铺在盘中,片了足有七八盘,牛肉则被打成一盆劲道的牛肉丸。
一整条江鱼熟练地去骨腌制,片成晶莹剔透的鱼片。
“青柑呢?还没回来?”江茉询问着,一手从罐子里抓了把黑木耳泡上。
这木耳是宋家年礼里面的干货。
“没呢,这丫头是不是没找到大厨房在哪儿,也去了有小半个时辰了。”荔枝疑惑。
“姑娘奴婢去找找她。”鸢尾洗了把手,同江茉道。
江茉没多想,点头道:“去吧。”
谁知鸢尾去了一阵子也没回来。
江茉把骨头熬上汤底,荔枝手下的银耳也洗好了,和木耳摆在一起,一黑一白。
“人还没回?”江茉走出厨房,蹙眉道:“荔枝跟我去看看。”
以前不是没去大厨房讨过菜,哪有这样慢?
荔枝赶紧拎上灯笼陪着去了。
毕竟不是主家,别院哪怕挂满了红灯笼贴满福字,也没有寻常人家热闹。
廊下走着几个说说笑笑的小丫鬟,偶尔还能看见眼熟的女子带着丫鬟路过花
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