嘉宾们看得仔细,等胡师傅刨出后纷纷掂量了一下手里的锄头,模仿着他的姿势。
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傅文睿脚边刚好有过冒头的冬笋,听到一半先演练起来,挖到笋后一脸兴奋。
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毕竟大少爷是头一遭抡锄头,自己挖出的笋肯定不是一般的香。
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他刚举起笋显摆,其他人也配合地一脸艳羡呢,胡师傅笑着开口:“现在冒头的会比较老,刚刚是给大家示范一下,我们今天要挖那些还藏在地里的。”
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傅文睿一听,瞬间觉得手里的笋不香了,作势要丢掉,时乐拦了一下:“装着吧,这种老些的多剥几层就好了。”
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傅文睿睨了他一眼:“真的假的?阮哥你这都知道?”
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时乐刚想说这不是常识吗?
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转念一想他们这种程度的大少爷,可能真的只见过盘子里炒好的笋片,这些确实是超纲了。
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他挑了挑眉,抬下巴向胡师傅的方向指了指:“不信你问师傅。”
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对于从小在城市里长大的几人来说,看到这种一眼望不到头的翠绿竹林,满地宝藏般待人挖取的鲜甜冬笋,一个个都急不可耐想要过一把抡锄头的瘾。
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胡师傅讲解完使用方法,就将人带到一片人迹罕至的竹林:“这边人少,冬笋剩得多些。”
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他随手找了根竹子,就开始就地教学:“鲜嫩的冬笋这个时间还没冒头呢,都在地下挨着竹子的根长呢,竹子的地下茎就是竹鞭,想要挖到竹笋,咱们就要沿着竹鞭寻找。”
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说到这里,胡师傅蹲下指着竹子根部说道:“这种比较好挖笋的地方,就挑这种竹节短的,它的竹鞭浅更容易挖。”
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“然后这棵你们看,根部这里的笋叶还没脱
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